近期部分菜价上涨的原因分析

时间: 2017- 08- 29 作者: 文档来源:

近期从榆中县兴隆路蔬菜批发零售市场和几个大型超市看到,蔬菜价格几天时间基本价格出现上涨态势,茄子3元,油菜3.5元/斤,芹菜2元/斤,平菇6元/斤,辣椒3元/斤,在监测的20个品种中,近15个品种都或多或少的涨价。分析如下:

一、上涨的原因

近期连续半个月的降雨致使榆中县蔬菜价格上涨,尤其是绿叶菜,已经很难找到2元多一斤的了。香菜为12元/斤、茼蒿4.5元/斤,油菜3.5元/斤。原因是主要是阴雨天气导致本地的陆地蔬菜不能上市,农民看着地里的蔬菜烂到不能销售,而市场上价格有时居高不下。而7月底,榆中县的香菜为6元/斤、茼蒿2.5元/斤,油菜2元/斤,芹菜每斤1.5 黄瓜每斤2元 。菜价上涨幅度达到50-100%。特别是绿叶菜基本都是陆地蔬菜,地湿泥大无法收割,就像茼蒿和香菜,虽然价格很高,但有时候还拿不到货。就算收割好的,因为菜叶水大,不好储存,隔夜就会腐烂。再加上下雨交通运输不便,外地菜供应量减少,价格自然就会上涨

二、对于后期的菜价预测

榆中是高原夏菜的主产区,每年5至9月份是菜价最便宜的时候,10月底本地菜基本销售完,蔬菜价格就会走高,我县蔬菜断档,基本都是外地蔬菜,基本来源和平蔬菜批发市场,价格就会居高不下。

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